9月23日，总务处王延强副处长主持召开工作会议，专题研究推进学生餐厅实行目标化管理工作。会上听取了各餐厅实施目标化管理工作进展情况，存在的问题及下一步工作实施推进安排。参加会议的有膳食科全体人员及各餐饮公司项目负责人。

会上，膳食科负责人就目标化管理工作开展情况做了重点汇报。自确定餐厅实施目标化管理工作方案以来，在总务处领导支持和直接推动下，膳食科完成了餐厅目标化管理可行性调研，方案的制定、各项目标测算、目标管理责任书的起草、特色项目布局及引进方案的等一系列工作。期间，总务处、膳食科开展了多层次、多方面的调研和交流沟通，针对我院餐厅现状和需要解决的问题入手，以问题为导向，如何借鉴现代企业化管理模式，在目前学院管理框架内，最大限度的为餐厅经营服务提供自主权，走活经营路子，提升服务质量，进行深入研究，集思广益，全方位审定。

会议参会人员分别对目前各餐厅工作推进情况，下一步可能出现的问题以及特色项目引进、布局和具体实施方案等各个方面提出了意见和建议。

最后，王延强副处长强调饮食服务工作一定要确立餐饮服务改革新思路，要解放思想，担当作为，积极探索学院餐饮创新发展新模式。作为党员干部、作为一名后勤人要树立干事业的积极性和主动性，要主动担当作为，思想上要解放，放弃固化的东西，敢于实践，勇于创新。王延强对今后饮食服务工作提出了总体要求，要加强食品安全管理，强化食品安全的底线意识；要树立防范风险意识和做好防范风险的各项措施，目前疫情已成为常态，今后的工作更加严峻，需要时刻提高警惕；要提高服务质量，加强监督检查，要高标准严要求，前期在服务质量管理上有一定的欠缺，需要今后加以整改落实。对于近期一些紧迫的工作，王延强提出要科学规范按照程序尽快推进，提早布局，提早做好准备工作。

（来源：总务处 撰稿:于童 审核：王延强）